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시장스시
대전광역시 서구 만년동 224
특초밥 28,000 특상초밥 38,000 사시미 오마카세 60,000
대전에는 스시호산, 메시호산 등의 유명한 오마카세도 있지만, 배부르게 오마카세를 즐길 수 있는 숨은 맛집이 있습니다.
네타의 퀄리티나 샤리의 밸런스가 다른 미들급, 하이엔드 스시야에 비해 부족할 수도 있지만, 두툼한 사시미를 이정도로 가성비있게 먹을 수 있는 곳은 전국에서도 찾기 어렵습니다(심지어 최근 가격이 조금 올라서 저정도).
대전 혹은 근처 지역 주민이라면 강추하는 스시집
약 10자리 내외의 다찌석과 홀석이 구비되어 있습니다.
그냥 방문하면 거의 100% 먹지 못할 가능성이 있으니, 꼭 전화로 예약을 하기 바랍니다(당일 예약만 받음).
먼저 특상초밥(38,000) 코스
총 15~20피스 정도 그때그때 쉐프님 마음에 따라 코스를 쥐어주십니다.
이후 후식 우동도 포함되어 있습니다.
다음으로는 사시미 코스(60,000)
생와사비, 무순, 핑크솔트, 감태를 준비해주시고
이후 흰살생선, 참치, 연어, 스시, 후토마끼도 배 부를때까지 제공해주십니다.
코스가 어디가 끝인지 모르겠고, 항상 배불러서 GG치고 나오게 됩니다.. 무려 회만 먹었는데 말이죠.
코스는 가급적 특상 또는 사시미 코스, 자리는 다찌 좌석으로 추천합니다.
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