식도락/대전

[대전 봉명동 맛집] 갓포호산: 퀄리티 높은 이자카야

갓포 호산 대전광역시 유성구 봉명동 641-3 주차 불가, 노상에 주차 사시미 6~10만원, 튀김 기타 안주 1~3만원 대전에서 이자카야를 갈 때에는 무조건 가게 되는 호산 계열의 이자카야 갓포호산입니다. 널찍하고 괜찮은 분위기에 대전에서는 맛보기 힘든 퀄리티 좋은 사시미와 일식 이자카야를 즐길 수 있습니다. 음식의 가격은 약간 있는 편이지만 술을 마시지 않더라도 식사 하기도 좋은 곳입니다. 추천 메뉴는 사시미 모리와세, 보우스시(고등어 초밥), 금태솥밥, 호산마끼, 메로구이 입니다. 먼저 사시미 모리와세(3인분). 사시미의 두툼함도 좋고, 숙성회지만 신선도나 부드러움도 괜찮습니다. 참치, 연어, 방어, 우럭, 광어, 성게, 관자, 새우, 초새우 등 그때 그때 구성은 달라지지만 구성에 실망했던 적은 없습..

[대전 만년동 맛집] 시장스시: 두툼한 사시미를 가성비에 맛볼 수 있는 곳

시장스시 대전광역시 서구 만년동 224 특초밥 28,000 특상초밥 38,000 사시미 오마카세 60,000 대전에는 스시호산, 메시호산 등의 유명한 오마카세도 있지만, 배부르게 오마카세를 즐길 수 있는 숨은 맛집이 있습니다. 네타의 퀄리티나 샤리의 밸런스가 다른 미들급, 하이엔드 스시야에 비해 부족할 수도 있지만, 두툼한 사시미를 이정도로 가성비있게 먹을 수 있는 곳은 전국에서도 찾기 어렵습니다(심지어 최근 가격이 조금 올라서 저정도). 대전 혹은 근처 지역 주민이라면 강추하는 스시집 약 10자리 내외의 다찌석과 홀석이 구비되어 있습니다. 그냥 방문하면 거의 100% 먹지 못할 가능성이 있으니, 꼭 전화로 예약을 하기 바랍니다(당일 예약만 받음). 먼저 특상초밥(38,000) 코스 총 15~20피스 정..