보라매역 산호키

[보라매역 맛집/마제소바] 산호키 - 일본 현지 마제소바와 유사한 맛

산호키 영업 시간 매일 10:30 ~ 20:00(브레이크 타임 15:00 ~ 17:00) 일본에서 먹었던 마제소바와 가장 유사했던 식당 생면과 불향을 낸 고기, 부추와의 궁합이 만족스러움 다 먹은 뒤 양념된 밥을 비벼먹는 것도 별미 입구 및 메뉴판 보라매역 근처에 위치하는 일본 라멘 전문점, 여러 종류의 돈코츠 라멘과 마제멘(마제소바)을 전문적으로 하는 식당이다. 매장 내부는 그리 크지 않고, 저녁은 여유로운 편이나 점심시간에는 붐빈다. 주문은 키오스크로 하게 되고, 주문을 한 뒤 자리에 착성하면 음식을 가져다 주신다. 음식 및 평가 일본에서 정통 돈코츠 라멘을 먹어본 사람은 알겠지만 국물이 염도가 매우 높은 것은 당연하고, 국물의 향이 보통 사람들은 거북하게 느낄 만큼 꾸덕하고 진하다. 돼지 사골을 푹..