식도락

[보라매역 맛집/돈카츠] 모스키친 - 합리적인 가격에 깔끔한 등심 돈카츠

모스키친 보라매역, 신대방역삼거리 근처 돈까스 집으로 최고의 퀄리티를 보여주는 맛집 등신 돈카츠 9000, 프리미엄 등심돈카츠 11000, 스페셜 등심 돈카츠 12000 영업시간: 월 ~ 토 11:30 ~21:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 17:00) 요즘은 서울에도 일식 돈카츠를 잘 하는 집이 많아졌습니다. 회기역의 시키카츠나 용산의 돈카츠팔월, 카츠야 정도를 만족스럽게 생각합니다. 최근에 보라매역 근처에서 괜찮은 퀄리티의 일식 돈카츠 집을 찾아 이렇게 소개드립니다. 입구 및 메뉴판 7호선 신대방삼거리역에서 5분 정도 아래로 내려가면 대로변에 가게 입구를 발견할 수 있습니다. 좌석이 그렇게 많은 편은 아닙니다. 혼자 앉을 수 있는자리도 존재하나, 여럿이서 오면 평일이나 주말 식사 시간에는 웨이팅이..

[후쿠오카 맛집/돈카츠] 안즈 텐진점 - 후쿠오카 최고의 돈카츠

일본 〒810-8680 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−5−35 岩田屋福岡本店 新館7F 안즈 텐진점 (하카타역 안즈는 폐점한 것으로 알고 있습니다) 돈카츠: 1000 ~ 3000엔 후쿠오카에 유명한 돈카츠집은 1. 안즈, 2. 돈카츠 와카바 입니다. 둘 다 먹어봤지만 개인적으로는 안즈의 튀김옷의 바삭함, 고기의 부드러움 등이 더 만족스러웠습니다. 저렴한 메뉴들도 있지만, 몇 백엔 더 지불하고 꼭 흑돼지 메뉴로 드셔보시기 바랍니다. 정식 메뉴 구성은 위와 같습니다. 밥, 장국, 양배추가 기본적으로 제공됩니다. 일식 돈가스 소스는 참깨를 곱게 갈아서 뿌려 드시면 됩니다. 살짝 덜익혀서 핏기가 보이는 등심의 상태입니다. 한국에서도 요즘은 약간 덜 익혀서 나오는 돈가스가 꽤 보입..

[을지로 동대문 맛집/국밥] 대화정진짜해장국 - 근처 해장으로는 최고

동대문 디자인 플라자 근처/동대문역사문화공원역 근처 정말 맛있는 해장국집 일반 해장국(선지 + 시레기) 9000 특 해장국(선지 + 시레지 + 뼈) 13000 해장하러 왔다가 해장술까지 먹고 갈 수 있는 집 위치가 골목진 곳에 있어서 처음에 오면 찾기 어려울 수 있습니다. DDP 앞 골목으로 들어와서 싸다김밥과 이마트 편의점 사이 골목으로 가야합니다. 골목을 보면 드디어 표지판이 보인다. 그대로 들어가면 해장국집 도착! 특 해장국과 일반 해장국이 있는데 차이는 특이 양이 조금 더 많고, 뼈가 들어가있습니다. 술 먹은 다음날은 보통 배가 불러서 일반 해장국을 많이 먹곤 합니다. 둘 다 선지와 시레기가 기본으로 포함되며, 약간의 고기도 넣어주십니다. 선지는 못먹으면 미리 빼달라고 요청합시다. 반찬은 김치, ..

[대전 봉명동 맛집] 갓포호산: 퀄리티 높은 이자카야

갓포 호산 대전광역시 유성구 봉명동 641-3 주차 불가, 노상에 주차 사시미 6~10만원, 튀김 기타 안주 1~3만원 대전에서 이자카야를 갈 때에는 무조건 가게 되는 호산 계열의 이자카야 갓포호산입니다. 널찍하고 괜찮은 분위기에 대전에서는 맛보기 힘든 퀄리티 좋은 사시미와 일식 이자카야를 즐길 수 있습니다. 음식의 가격은 약간 있는 편이지만 술을 마시지 않더라도 식사 하기도 좋은 곳입니다. 추천 메뉴는 사시미 모리와세, 보우스시(고등어 초밥), 금태솥밥, 호산마끼, 메로구이 입니다. 먼저 사시미 모리와세(3인분). 사시미의 두툼함도 좋고, 숙성회지만 신선도나 부드러움도 괜찮습니다. 참치, 연어, 방어, 우럭, 광어, 성게, 관자, 새우, 초새우 등 그때 그때 구성은 달라지지만 구성에 실망했던 적은 없습..

[대전 만년동 맛집] 시장스시: 두툼한 사시미를 가성비에 맛볼 수 있는 곳

시장스시 대전광역시 서구 만년동 224 특초밥 28,000 특상초밥 38,000 사시미 오마카세 60,000 대전에는 스시호산, 메시호산 등의 유명한 오마카세도 있지만, 배부르게 오마카세를 즐길 수 있는 숨은 맛집이 있습니다. 네타의 퀄리티나 샤리의 밸런스가 다른 미들급, 하이엔드 스시야에 비해 부족할 수도 있지만, 두툼한 사시미를 이정도로 가성비있게 먹을 수 있는 곳은 전국에서도 찾기 어렵습니다(심지어 최근 가격이 조금 올라서 저정도). 대전 혹은 근처 지역 주민이라면 강추하는 스시집 약 10자리 내외의 다찌석과 홀석이 구비되어 있습니다. 그냥 방문하면 거의 100% 먹지 못할 가능성이 있으니, 꼭 전화로 예약을 하기 바랍니다(당일 예약만 받음). 먼저 특상초밥(38,000) 코스 총 15~20피스 정..

[오사카 현지인 맛집] 돈카츠 다이키

돈카츠 다이키(Donkatsu Daiki) 1 Chome-6-2 Higashishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0083 일본 로스카츠, 히레카츠 2000엔(200g) ~ 3000엔(300g) 일본에 여행을 가면 꼭 먹는 두 종류의 음식이 있다. 하나는 스시, 하나는 돈카츠. 고기를 먹는 느낌 보다는 튀김을 먹는다는 느낌이 강한 한국식 돈까스를 특히 싫어하는 터라, 며칠 여행을 가면 적어도 세네군데 돈카츠 집을 찾아다니곤 한다. 처음에는 오사카의 유명한 튀김집인 덴푸라 마키노에서 저녁을 먹으려 했으나, 웨이팅이 워낙 길어서 울며 겨자먹기로 다른 식당을 찾던 중에, 나의 오사카 돈카츠 원톱을 우연히 발견하였다. 메뉴의 가격도 구성에 따라 1500엔부터 3000엔까지 합리적이며,..

[후쿠오카 맛집/라멘] 호우린 라멘 - 현지인들만 아는 라멘 맛집

호우린 라멘 3 Chome-21-15 Haruyoshi, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0003 일본 후쿠오카에서 라멘은 이치란 라멘에서만 드시는 분들이 많은 것으로 알고 있습니다. 저는 여행을 다니며 가급적 한국인들이 많지 않으며, 현지인들에게 인기가 많은 식당을 주로 찾아 다니는데, 이 곳이 딱 그런 느낌이었습니다. 메뉴는 돈코츠 라멘 단일이며, 메뉴마다 양/토핑이 달라지고 기본 베이스는 다 동일합니다. 보통 미디엄 - 미디엄으로 주문합니다. 한국에서 일본 라멘의 표준이 되어버린 이치란 라멘이 익숙해진 탓인지, 돼지 육수의 찐하고 쿰쿰한 맛이 일품입니다. 이치란보다 더 한국식 돼지국밥에 가까운 맛입니다. 사이트로 시킬 수 있는 교자도 겉은 바삭하며 속은 촉촉하고 맛있습니다. *참고: 현재..

[후쿠오카 맛집/스시] 야마나카 스시 본점 - 가성비 최고의 오마카세

2 Chome-8-8 Watanabedori, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0004 일본 야마나카 스시 오마카세 가격대: 3000 ~ 5000엔 후쿠오카 하카타역 근처에 있는 저렴한 오마카세 식당입니다. 분점이 여러개 있는 것으로 알고 있는데, 오늘 리뷰할 식당은 본점입니다. 입구를 들어가 통로를 따라가면 점원이 안내를 해줍니다. 다찌석으로 예약을 했고, 아쉽게도 다소 젊어보이는 셰프가 초밥을 쥐어주었습니다. 5000엔 코스로 주문 차완무시로 시작 연어타다끼, 관자, 참치 마끼 등 총 12피스 정도나 나왔던 것으로 기억납니다. 일본에서 미들급 또는 하이엔드로 평가받는 스시야처럼 참치, 연어, 성게 등 네타의 퀄리티와 샤리의 균형으로 승부를 보기보다는 여러 재료들이 잘 어우러지고 가성비 있는..